La Asociaci贸n Dominicana de Avicultores (ADA) reconoci贸 el descenso en la oferta de pollo en los mercados, debido a que las altas temperaturas y la baja calidad de las materias primas afect贸 la producci贸n.
芦Los efectos adversos causados por el desproporcionado aumento de la temperatura y la humedad, sumados a la llegada al pa铆s de materias primas de baja calidad, derivaron en una reducci贸n de los pesos promedios al mercado y un inesperado desequilibrio generalizado en los est谩ndares productivos禄, inform贸 el gremio en un comunicado.
Precis贸 que la disminuci贸n real en la oferta del pollo es 芦eminentemente coyuntural禄 y que la mayor铆a de los productores mantienen inalterables sus precios a puerta de granja, que actualmente est谩n a 42 pesos por libra.
Paralelamente, los productores han acelerado sus niveles de incubaci贸n para garantizar la demanda creciente de la prote铆na del pollo, a la vez que controlan los renglones de mayor riesgo e impacto en los costos de producci贸n.